La Maison Verbeke

Lille Lomme

Toute l'équipe vous souhaite une magnifique année 2020 ! Après les bûches et les calendriers du Nouvel An, voici nos Galettes des Rois...

Formules

Formule Gourmande Garnie

Prix de base pour un sandwich simple + une part de flan pâtissier + une boisson 33 cl

Formule Classique Garnie

Prix de base pour un sandwich simple + une brioche suisse + une boisson 33 cl

BISCUITS & MACARONS

Etuis 12 macarons assortis

Etuis 6 macarons assortis

Cookie

Brownie

Congolais

Muffin Nutella

Financier Nature

Financier Framboise

Madeleine Nature

Madeleine Pépite

Par 10 Madeleines Ou Financiers -10%

Cake Gianduja

Cake fruits confits

Macarons l'unité

Meringue Nature

Meringue Pépites de Chocolat

Meringue Amandes

Palet de Dame

Palmier

Palmier Chocolat

Muffin Pépites Amandes

Muffin Pépites Chocolat

Muffin Bueno

Pain d'épices

Cake Citron

Cake Chocolat 64%

BOULANGERIE

Baguette 250G

Boulot 500G Long

Pain 500G Rond

Platine 500G

Boule Flandres 400G

Baguette Tradition 230G

Farine de Tradition Française des Weppes. Indice glycémique bas.

Bag Tradi-Graines 230G

Farine de Tradition Française des Weppes. Graines de millet, pavot, sésame, lin brun, tournesol.

Bag Viennoise 140G

Viennoise Pépites 140G

Bruxelles 120G

Campagne Rond 600G

Farine de seigle BIO.

Campagne Rond 300G

Farine de seigle BIO.

Campagne Long 600G

Farine de seigle BIO.

Pain de Mie 500G

Complet Intégral 600G

Farine intégrale, levain de meule BIO.

Bûcheron 600G

Farine de seigle BIO à 50%. Graines de millet, pavot, sésame, lin brun & tournesol.

Nutrigrains 330G

Farine d'épeautre & seigle BIO enrichi en graines de tournesol & lin brun (oméga3).

Nordike 280G

Farine de seigle BIO, malt torréfié, graines de millet, pavot, sésame, lin brun, tournesol & flocons d'avoine.

Céréales 600G

Farine d'épeautre & seigle BIO. Graines de millet, pavot, sésame, tournesol, lin brun, flocons d'avoine.

Pain Tradition 400gr

Farine de Tradition Française des Weppes. Indice glycémique bas.

Meule Bio levain 450gr

Farine et levain de meule BIO.

Pain Sans Gluten 450g

Farine de riz & fécule de pomme de terre.

Fleur de Lin 450g

Farine de lin riche en Oméga 3 & antioxydant.

Seigle Impérial 600g

Farine de seigle BIO 50%, levain de meule BIO & malt torréfié.

Muesli 270g

Farine de seigle BIO, graines de millet, pavot, sésame, tournesol, lin brun, raisin blond, amandes, noisettes, abricots.

Pain Figues 280g

Farine de seigle BIO, levain de seigle, figues.

Pain Noix 280g

Farine de seigle BIO, levain de seigle, noix macérées.

Bag Épi 250G

Ficelle 120G

Pistolet 60G

Boulot 250G Long

Pain 250G Rond

Platine 250G

Miche 1 Kg

Faluche 120G

Déjeunette Sésame

Déjeunette Pavot

Déjeunette Graines

Déjeunette Tradition 130G

Farine de Tradition Française des Weppes. Indice glycémique bas.

Marguerite Campagne 600G

Farine de seigle BIO & graines.

Pain de Mie 250G

Complet Intégral 300G

Farine intégrale, levain de meule BIO.

Céréales 300G

Farine d'épeautre & seigle BIO. Graines de millet, pavot, sésame, tournesol, lin brun, flocons d'avoine.

Ciabatta 400G

VIENNOISERIE

Pain Chocolat

Croissant beurre

Pain Choco Frangipane

Croissant Frangipane

Chausson Pommes

Pain au Lait

Pain Lait chocolat

Bag 140G Viennoise

Viennoise Pépite 140G

Suisse aux raisins

Suisse Pépites de chocolat

Briochette Raisins

Briochette Sucre

Briochette Pépites de chocolat

Tarte Au Sucre

Brioche 300G Nature

Brioche 300G Sucre

Brioche 300G Raisin

Brioche 300G Pépites de chocolat

Brioche 300G Spéciale

Brioche 500G Nature

Brioche 500G Sucre

Brioche 500G Raisin

Brioche 500G Pépites de chocolat

Carré Abricots

Beignet Nature

Beignet Pomme

Beignet Crème

Beignet Chantilly

Beignet Nutella

Beignet Bueno

Panettone

Brioche naturelle sans levure aux fruits confits : Cerises Amarena, Citrons, Oranges, Raisins blonds et bruns.

Coquille 300G Nature

Coquille 300G Sucre

Coquille 300G Raisin

Mini Panettone

PATISSERIE

Flan Pâtissier Vanille

Fond de pâte à brioche et crème pâtissière vanille.

Bande Abricots

Pâte Feuilletée, crème pâtissière et abricots.

Gland

Pâte à Choux, crème pâtissière vanille et glaçage.

Baba aux Fruits

Pâte à baba punchée au rhum, crème pâtissière et fruits.

Baba Chantilly

Pâte à baba punchée au rhum et crème chantilly.

Millefeuille

Pâte feuilletée, crème pâtissière vanille et fondant.

Tartine Russe

Biscuit craquant à la vergeoise et crème tradition au café.

Éclair au Café

Pâte à choux et crème pâtissière au café.

Éclair Chocolat

Pâte à choux et crème pâtissière au chocolat.

Religieuse Café

Pâte à choux et crème pâtissière au café.

Religieuse Chocolat

Pâte à choux et crème pâtissière au chocolat.

Merveilleux Blanc

Meringue française, crème au beurre au chocolat blanc et copeaux de chocolat blanc.

Merveilleux Choco Lait

Meringue française, crème au chocolat au lait et copeaux de chocolat au lait.

Merveilleux Café

Meringue française, crème au café et éclats d'amandes.

Merveilleux Choc Noir 64%

Meringue française, crème au chocolat noir 64% et copeaux de chocolat noir.

Merveilleux Spéculos

Meringue française aux éclats de noisettes torréfiées, crème au spéculos et brisures.

Tartelette Pommes

Fond de Pâte Sucrée, Crème pâtissière et Pommes en lamelles.

Tartelette Fraises

Pâte sucrée, crème pâtissière et fraises de saison.

Tartelette Chantilly Fraises

Pâte sucrée, crème pâtissière et fraises de saison, chantilly.

Tartelette Citron Meringuée

Pâte sucrée, crème au citron, meringue italienne.

Palet Citron

Véritable biscuit breton au beurre, crème citron.

Tartelette Framboises

Pâte sucrée, crème pâtissière, crème fouettée et framboises fraîches.

Gâteau aux Noix

Biscuit cuillère, crème au beurre café et noix, fondant café et amandes hachées.

Chapeau d'Évêque

Génoise, crème au beurre au kirsch, fruits confits et pâte d’amande.

Progrès

Biscuit amande, crème au beurre café, amandes effilées, glaçage noir.

Paris Brest

Pâte à choux, crème mousseline pralinée, génoise punchée au café, amandes effilées.

Opéra

Biscuit Joconde, crème au beurre café, ganache chocolat noir.

Trois Chocolats

Biscuit Joconde, croustillant praliné, mousse chocolat noir, blanc et lait.

Rubis Framboise

Biscuit moelleux aux amandes, compotée de framboises, mousse framboise et framboises entières, mousse chocolat blanc.

Tentation

Croustillant noisette, biscuit amande punchée citron vert, crémeux citron vert, mousseline pralinée noisette.

Blacara

Biscuit chocolat, caramel au beurre et à la fleur de sel, crème brûlée au caramel, mousse au chocolat.

Volcan

Biscuit amande noisette, croustillant praliné, mousse chocolat pralinée, éclats de nougatine, décor chocolat au lait.

Fraise Bourbon

Fine génoise, croustillant blanc, mousse fraise, confit de fraise, bavaroise vanille bourbon.

Tte Amandine

Pâte sucrée, fond de frangipane et amandes effilées.

Tte Frangi-Poires Caramel

Pâte sucrée, fond de frangipane, et poires caramel.

Tte Frangi-Rhubarbe Crumble

Pâte sucrée, fond de frangipane, compotée & morceaux de rhubarbe.

Saveur d'Automne

Biscuit aux 4 épices, croustillant spéculos, mousse au chocolat au lait, mousse café au mascarpone.

Tropézienne

Pâte Briochée au beurre et recette originale de la crème original.

Éclair Vanille

Pâte à choux et crème pâtissière à la vanille.

Éclair Spéculos

Pâte à choux, crème au spéculos et brisures de spéculos.

Éclair Caramel Nougatine

Pâte à choux, crème au caramel et nougatine.

Tartelette Normande

Fond de pâte sucrée, dès de pomme, sauce normande au Calvados.

Tartelette Chocolat Caramel

Pâte sucrée, caramel tendre au beurre salé, ganache tendre chocolat noir.

Moka au Café

Biscuit sucré, génoise punchée café, crème au beurre café.

Délice Pistache Griotte

Pâte à choux, crème diplomate pistache et confit de griotte

TARTE

Flan 4P

Flan 6 Pers

Fond de pâte briochée, crème pâtissière vanille.

Flan 8P

Flan 6P Abricots

Fond de pâte briochée, crème pâtissière vanille, oreillons d’abricots.

Tarte 6 P Pom. Crème

Fond de pâte feuilletée, crème pâtissière, lamelles de pommes.

Pomme Crème 8P

Tarte 6 P Pom. Compote

Fond de pâte feuilletée, pommes en compote, lamelles de pommes.

Pomme Compote 8P

Tarte 6 P Multi Fruits

Fond de pâte sucrée, crème pâtissière, chantilly et fraises de saison.

Tarte 6 P Framboises Nappées

Fond de pâte sucrée, crème pâtissière, chantilly et framboises.

Tarte 6 P Fraises

Fond de pâte sucrée, crème pâtissière et chantilly, fraises de saison.

Tarte 6 P Framboises

Fond de pâte sucrée, crème pâtissière, chantilly et framboises fraîches.

Tarte 6P Chib.Orange

Fond de pâte sucrée, frangipane vanille et zestes de citron, compotée d'orange et crème chiboust vanille.

Chiboust orange 8P

Tarte 6P Frangi-Poires Caramel

Pâte sucrée, fond de frangipane et poires.

Tarte 6P Frangi-Rhubarbe Crumble

Pâte sucrée, fond de frangipane, compotée & morceaux de rhubarbe.

Tarte 6P Citron Meringuée

Fond de pâte sucrée, crème à la purée de citron, décor de meringue italienne.

Tarte Fruits 8P

Tarte Framboises Nappées 8P

Tarte Fraises 8P

Tarte Framboises 8P

Tarte 6P Caramel Chocolat

Fond de pâte sucrée, caramel tendre, ganache au chocolat noir, nappage chocolat noir.

GATEAUX

Couronne 6P Fraises & Framboises

Pâte à choux, crème pâtissière vanille, fraises et framboises fraîches et chantilly.

Tropézienne 6P

Pâte Briochée au beurre et recette originale de la crème original.

Merveilleux 6P Choco 64%

Meringue française et crème au beurre au chocolat noir 64%, décor chocolat noir.

Volcan 6 Pers

Biscuit amande noisette, croustillant praliné, mousse chocolat pralinée, éclats de nougatine, décor chocolat au lait.

Blacara 6 Pers

Biscuit chocolat, caramel au beurre et à la fleur de sel, crème brûlée au caramel, mousse au chocolat.

Blacara 8P

Merveilleux 8P Spéculos

Biscuit chocolat, caramel au beurre et à la fleur de sel, crème brûlée au caramel, mousse au chocolat.

St Honoré 6P

Fond de biscuit sablé breton, choux vanille ou chocolat ou café et chantilly.

Charlotte Fruits 6P

Fond de pâte sucrée, génoise saucée, fruits de saison, chantilly et biscuit cuillère.

Trois Chocolat 6P

Biscuit Joconde, croustillant praliné, mousse chocolat noir, blanc et lait.

Rubis Framboise 6P

Saveur d'Automne 6P

Fond de pain d’épice, croustillant spéculos, mousse au chocolat au lait, mousse café.

Tentation 6P

Croustillant noisette, biscuit amande punchée citron vert, crémeux citron vert, mousseline pralinée noisette.

Fraise Bourbon 6P

Fine génoise, croustillant blanc, mousse fraise, confit de fraise, bavaroise vanille bourbon.

Millefeuille 6P

Pâte feuilletée, crème pâtissière vanille et fondant.

Opéra 6P

Biscuit Joconde, crème au beurre au café et au chocolat.

Moka au Café 6P

Fond de pâte sucrée, génoise punchée, crème tradition au café ou au chocolat.

TRAITEUR

Wrap Poulet

Quiche Lorraine

Quiche Poireaux

Quiche Provencale

Quiche Maroilles

Quiche Chorizo/Chèvre

Quiche Épinards/Chèvre

Wrap Jambon

Wrap Thon

Quiche Saumon Poireaux

Croque Monsieur

REVENTE

Gaufres Par 12

Vergeoise, Vanille, Fondant Rhum, Spéculos.

Nestlé Pure Life 50Cl

Volvic Citron 50Cl

M.Maid Orange 33Cl

M.Maid Pomme 33Cl

Oasis Orange 33Cl

Oasis Tropical 33Cl

Lipton Pêche 33Cl

Cristaline Pétillante 50Cl

Perrier 33Cl

Coca 33Cl

Coca Zéro 33Cl

Coca Cherry 33Cl

Coca 50Cl

Coca Zéro 50Cl

Schweppes agrumes 33 Cl

Sprite 33Cl

Fanta Orange 33Cl

Fanta Citron 33Cl

Café Chaud

Levure 43G

Red Bull

Pâtes de Fruits

Bougie

Merci de préciser le chiffre entre 0 et 9 dans les commentaires

Lait capsule

Skidizz Fruits

Découvrez les Skidizz ! Cuir de fruits BIO déshydratés 100% fruits sans sucre ajouté, sans conservateur ni additif. Goût concentré et saveur décuplée toute l'année ! À déguster nature au goûter, dans un muesli, avec des salades ou fromages... La Maison Verbeke met en avant des créations artisanales et bio, fabriquées dans notre région. Nous retrouvons ici des produits provenant de Locon : Les 4 saisons de Juliette.

Skidizz Rouges Fruits

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SANDWICH

Fromage garni

Jambon garni

Jambon fromage garni

Jambon cru garni

Thon garni

Surimi garni

Rosette garni

Rillette garni

Pâté garni

Filet américain garni

Poulet garni mayo

Poulet garni curry

Poulet garni andalouse

PATISSERIES DE FETES

3 Choco La Part

Saveur D'Automne La Part

Pomme Chiboust La Part

Tentation La Part

Rubis Framboise La Part

Fraise Bourbon La Part

Mignardises assorties

Assortiment de mini pâtisserie, pâte à choux, mousses, ...

Bûchette Café

Fond de pâte sucrée, génoise punchée au café, crème au beurre au café, éclats de meringue aux amandes.

Bûchette Choco

Fond de pâte sucrée, génoise punchée au kirsch, crème au beurre au chocolat.

Bûchette Cointreau

Fond de pâte sucrée, génoise punchée au Cointreau, crème au beurre au Cointreau.

Bûchette Praliné

Fond de pâte sucrée, génoise nature, crème au beurre pralinée.

Bûchette 3 Chocolats

Moelleux amande noisette, croustillant feuilleté praliné, mousse chocolat noir, lait et blanc.

Bûchette B.Hélène Revisitée

Biscuit chocolat, croustillant noir, crème chocolat au lait, compotée de poire Williams, mousse poire.

Bûchette Blacara

Biscuit au chocolat, crème brûlée au caramel, émulsion de caramel à la fleur de sel, mousse légère au chocolat 64% cacao.

Bûchette Spéculos Merveilleuse

Bûchette Mango

Biscuit pistache, croustillant blanc, mousse yaourt, confit mangue abricot à la vanille de Madagascar.

Bûchette Fraise Bourbon

Biscuit amande, croustillant blanc, mousse fraise, génoise, confit de fraise, crème bavaroise vanille bourbon.

Bûche B.Hélène Revisitée 5/6P

Biscuit chocolat, croustillant noir, crème chocolat au lait, compotée de poire Williams, mousse poire.

Bûche Moka Café 5/6P

Fond de pâte sucrée, génoise punchée au café, crème au beurre au café, éclats de meringue aux amandes.

Bûche Trois Chocolats 5/6P

Moelleux amande noisette, croustillant feuilleté praliné, mousse chocolat noir, lait et blanc.

Bûche Blacara 5/6P

Biscuit au chocolat, crème brûlée au caramel, émulsion de caramel à la fleur de sel, mousse légère au chocolat 64% cacao.

Bûche Spéculos 5/6P

Meringue aux éclats de noisette torréfiée, crème légère au spéculos et brisure de spéculos.

Bûche Mango 5/6P

Biscuit pistache, croustillant blanc, mousse yaourt, confit mangue abricot à la vanille de Madagascar.

Bûche Fraise Bourbon 5/6P

Biscuit amande, croustillant blanc, mousse fraise, génoise, confit de fraise, crème bavaroise vanille bourbon.

Galette Frang 4P

Galette Frang 6P

Galette Frang 8P

Galette Frang 10P

Galette Pomme 4P

Galette Pomme 6P

Galette Pomme 8P

Galette Pomme 10P