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Prix de base pour un sandwich simple + une part de flan pâtissier + une boisson 33 cl
Formule Classique GarniePrix de base pour un sandwich simple + une brioche suisse + une boisson 33 cl
350g
Cake fruits confits600g
Macarons l'unitéCaramel, caramel banane, vanille, fraise, framboise, chocolat, chocolat passion, café, abricot, spéculos, pistache, et citron selon fabrication
Meringue Nature Meringue Pépites de Chocolat Meringue Amandes Palet de Dame Palmier Palmier Chocolat Muffin Pépites Amandes Muffin Pépites Chocolat Muffin Bueno Cake Citron600g
Cake Chocolat 64%350g
NOUVELLE RECETTE Sans huile de palme ! Farine T65, levain de lait, crème fraîche
Baguette Tradition 230GFarine de Tradition Française des Weppes. Indice glycémique bas.
Bag Tradi-Graines 230GFarine de Tradition Française des Weppes. Graines de millet, pavot, sésame, lin brun, tournesol.
Bag Viennoise 140G Viennoise Pépites 140G Bruxelles 120G Campagne Rond 600GFarine de blé et de seigle BIO.
Campagne Rond 250GFarine de blé et de seigle BIO.
Campagne Long 600GFarine de blé et de seigle BIO.
Pain de Mie 500G Complet Intégral 600GFarine intégrale, levain de meule BIO.
Brié 750GFarine de Tradition T65, pâte fermentée au levain, sel de Guérande, un peu de beurre... Le pain Brié est aussi connu sous l'appellation de "pain du marin" !
Nutrigrains 330GFarines d'épeautre, de seigle et de froment. Levain liquide au seigle BIO. Graines de millet, pavot, sésame, flocons d'avoine, enrichi en graines de tournesol & lin brun (oméga3).
Sarrasin 360GFarine de meule BIO de sarrasin intégral 15%, farine de meule BIO T110 35%, farine de froment 50%, levain liquide de seigle.
Céréales 600GFarines d'épeautre, de seigle et de froment. Levain liquide au seigle BIO. Graines de millet, pavot, sésame, tournesol, lin brun, flocons d'avoine.
Pain Tradition 400GFarine de Tradition Française des Weppes. Indice glycémique bas.
Meule au levain 450GA commander par 4 minimum. Farine et levain de meule 100% BIO.
Pain Sans Gluten 450GFarine de riz & fécule de pomme de terre.
Petit Epeautre 400GFarine de petit épeautre BIO à 60% et farine de Tradition Française T65, Sel de guérande
Seigle Impérial 600GFarine de seigle BIO 50%, levain de meule BIO & malt torréfié.
Muesli 350GFarine de blé et de seigle BIO, graines de millet, pavot, sésame, tournesol, lin brun, raisin blond, amandes, noisettes, abricots.
Pain Figues 350GFarine de blé et de seigle BIO, levain de seigle, figues.
Pain Noix 350GFarine de blé et de seigle BIO, levain de seigle, noix macérées.
Bag Épi 250G Ficelle 120G Pistolet 60G Boulot 250G Long Pain 250G Rond Platine 250G Miche 1 Kg Faluche 120G Déjeunette Sésame Déjeunette Pavot Déjeunette Graines Déjeunette Tradition 130GFarine de Tradition Française des Weppes. Indice glycémique bas.
Marguerite Campagne 600GFarine de blé et de seigle BIO & graines.
Pain de Mie 250G Complet Intégral 250GFarine intégrale, levain de meule BIO.
Céréales 275GFarines d'épeautre, de seigle et de froment. Levain liquide au seigle BIO. Graines de millet, pavot, sésame, tournesol, lin brun, flocons d'avoine.
Maïs 500GFarine de froment et de maïs, semoule de maïs, graines de tournesol, maïs doux, sel de guérande, curcuma.
Céréale Malté 450GFarines de malte torréfiée, de meule T80 Bio, de froment T65, levain de seigl et de graines de chia, quinoa, tournesol, flocon de seigle et soja concassé ; son indice glycémique est le plus bas de nos pains spéciaux aux graines et toujours sans acide phytique… grâce à notre méthode de fabrication !
Baguette Céréale Maltée 250GFarine de blé T65, 50% de farine de meule BIO T80, levain de seigle BIO,malt torréfié, graines de chia, quinoa, tournesol et soja concassé
Seigle Méteil 600GFarine de blé T65, 50% de farine de seigle BIO T130, levain de seigle BIO
Meule 1kg au levainNOUVEAU : en miche de 1kg. Farine de meule 100% BIO
Baguette à l'ailFarine de Tradition Française des Weppes. Beurre à l'ail et persil.
Nouveau : Pâtes à croissant !
Suisse Pépites de chocolatPâte briochée
Brioche 300G SpécialeDécouvrez la saveur du café et du spéculos dans votre brioche !
Carré aux fruits Beignet Nature Beignet Pomme Beignet Crème Beignet Chantilly Beignet Nutella Beignet Bueno PanettoneBrioche naturelle sans levure aux fruits confits : Cerises Amarena, Citrons, Oranges, Raisins blonds et bruns. Très bonne conservation, savoureuse et parfumée, laissez-vous tenter !
Coquille Ind Nature Coquille Ind Sucre Coquille Ind Raisin Coquille Ind Pépites de Chocolat Coquille 300G Nature Coquille 300G Sucre Coquille 300G Raisin Coquille 300G Pépite Coquille 500G Nature Coquille 500G Sucre Coquille 500G Raisin Coquille 500G Pépite Briochette Spéciale Coquille 500G S/RVous étiez nombreux à nous la demander... Pour vous cette année, la coquille Sucre et Raisins à consommer avec délectation !
StollenPain gâteau consistant d’origine allemande farci de pâte d’amande et garni de fruits confits (oranges, citrons) et de raisins macérés au kirsch… Trempé au beurre chaud avant d'être recouvert de sucre glace... Un régal pour les amateurs de véritable tradition artisanale !
Beignet Fruits rougesNouveauté novembre 2020, vous l'adorez !
Fond de pâte à brioche et crème pâtissière vanille.
Bande AbricotsPâte Feuilletée, crème pâtissière et abricots.
GlandPâte à Choux, crème pâtissière vanille et glaçage.
Baba aux FruitsPâte à baba punchée au rhum, crème pâtissière et fruits.
Baba ChantillyPâte à baba punchée au rhum et crème chantilly.
MillefeuillePâte feuilletée, crème pâtissière vanille et fondant.
Tartine RusseBiscuit craquant à la vergeoise et crème tradition au café.
Éclair au CaféPâte à choux et crème pâtissière au café.
Éclair ChocolatPâte à choux et crème pâtissière au chocolat.
Religieuse CaféPâte à choux et crème pâtissière au café.
Religieuse ChocolatPâte à choux et crème pâtissière au chocolat.
Merveilleux BlancMeringue française, crème au beurre au chocolat blanc et copeaux de chocolat blanc.
Merveilleux Choco LaitMeringue française, crème au chocolat au lait et copeaux de chocolat au lait.
Merveilleux CaféMeringue française, crème au café et éclats d'amandes.
Merveilleux Choc Noir 64%Meringue française, crème au chocolat noir 64% et copeaux de chocolat noir.
Tartelette PommesFond de Pâte Sucrée, Crème pâtissière et Pommes en lamelles.
Tartelette FraisesPâte sucrée, crème pâtissière et fraises de saison.
Tartelette Chantilly FraisesPâte sucrée, crème pâtissière et fraises de saison, chantilly.
Tartelette Citron MeringuéePâte sucrée, crème au citron, meringue italienne.
Palet CitronVéritable biscuit breton au beurre, crème citron.
Tartelette FramboisesPâte sucrée, crème pâtissière, crème fouettée et framboises fraîches.
Gâteau aux NoixBiscuit cuillère, crème au beurre café et noix, fondant café et amandes hachées.
Chapeau d'ÉvêqueGénoise, crème au beurre au kirsch, fruits confits et pâte d’amande.
ProgrèsBiscuit amande, crème au beurre café, amandes effilées, glaçage noir.
Paris BrestPâte à choux, crème mousseline pralinée, génoise punchée au café, amandes effilées.
OpéraBiscuit Joconde, crème au beurre café, ganache chocolat noir.
Trois ChocolatsBiscuit Joconde, croustillant praliné, mousse chocolat noir, blanc et lait.
Rubis FramboiseBiscuit moelleux aux amandes, compotée de framboises, mousse framboise et framboises entières, mousse chocolat blanc.
BlacaraBiscuit chocolat, caramel au beurre et à la fleur de sel, crème brûlée au caramel, mousse au chocolat.
VolcanBiscuit amande noisette, croustillant praliné, mousse chocolat pralinée, éclats de nougatine, décor chocolat au lait.
TropicalBiscuit noix de coco, coulis mangue passion, mousse vanille noix de coco, velours chocolat.
Tte AmandinePâte sucrée, fond de frangipane et amandes effilées.
Tte Frangi-Poires CaramelPâte sucrée, fond de frangipane, et poires caramel.
Tte Frangi-Rhubarbe CrumblePâte sucrée, fond de frangipane, compotée & morceaux de rhubarbe.
Mignardises assortiesAssortiment de mini pâtisserie, pâte à choux, mousses, ...
TropéziennePâte Briochée au beurre et recette originale de la crème original.
Éclair VanillePâte à choux et crème pâtissière à la vanille.
Éclair SpéculosPâte à choux, crème au spéculos et brisures de spéculos.
Tartelette NormandeFond de pâte sucrée, dès de pomme, sauce normande au Calvados.
Moka au CaféBiscuit sucré, génoise punchée café, crème au beurre café.
Pavlova fruits rougesMeringue française, glaçage gourmand au chocolat au lait, crémeux amande, compotée de fraises "plein fruit" et chantilly à la fraise des bois
Tartelette FruitsPâte sucrée, crème pâtissière et fruits de saison.
Finger OriginalDégustez le moelleux du pain de Gênes noisette et laissez-vous envahir par la délicatesse et les parfums du crémeux aux éclats, de la mousse pralinée… laissez venir les arômes d’une chantilly lactée et croquez son glaçage gourmand au chocolat au lait …
Rouge BourbonBiscuit amande, mousse fraise, confit de framboise, bavaroise vanille bourbon, coulis framboise
Tartelette ChocolatBiscuit sucré, croustillant praliné, ganache au chocolat
Merveilleux Café SpéculosMeringue française au café, crème au spéculos, brisures de spéculos
CaraïbeDégustez ce gâteau généreux au biscuit à la pistache. La saveur de son crémeux mangue ananas et la légèreté de sa mousse exotique vont vous emporter quelques minutes sous les tropiques !
Pudding Pudding 3+1 OffertFond de pâte briochée, crème pâtissière vanille.
Flan 8P Flan 6P AbricotsFond de pâte briochée, crème pâtissière vanille, oreillons d’abricots.
Tarte 6 P PommesFond de pâte feuilletée, crème pâtissière, lamelles de pommes.
Pomme Crème 8P Pomme Compote 8P Tarte 6 P Multi FruitsFond de pâte sucrée, crème pâtissière, chantilly et fraises de saison.
Tarte 6 P Framboises NappéesFond de pâte sucrée, crème pâtissière, chantilly et framboises.
Tarte 6 P FraisesFond de pâte sucrée, crème pâtissière et chantilly, fraises de saison.
Tarte 6 P FramboisesFond de pâte sucrée, crème pâtissière, chantilly et framboises fraîches.
Tarte 6P Chib.OrangeFond de pâte sucrée, frangipane vanille et zestes de citron, compotée d'orange et crème chiboust vanille.
Chiboust orange 8P Tarte 6P Frangi-Poires CaramelPâte sucrée, fond de frangipane et poires.
Tarte 6P Frangi-Rhubarbe CrumblePâte sucrée, fond de frangipane, compotée & morceaux de rhubarbe.
Tarte 6P Citron MeringuéeFond de pâte sucrée, crème à la purée de citron, décor de meringue italienne.
Tarte Fruits 8P Tarte Framboises Nappées 8P Tarte Fraises 8P Tarte Framboises 8P Tarte 6P Grand-MèreFond de pâte sucrée, crème d’amande, noix de pécan caramélisées, caramel fleur de sel, pommes rôties, crumble
Tarte 6 P ChocolatFond de pâte sucrée, croustillant praliné, ganache tendre chocolat noir.
Tarte 6 P NormandePâte à choux, crème pâtissière vanille, fraises et framboises fraîches et chantilly.
Tropézienne 6PPâte Briochée au beurre et recette originale de la crème original.
Merveilleux 6P Choco 64%Meringue française et crème au beurre au chocolat noir 64%, décor chocolat noir.
Volcan 6 PersBiscuit amande noisette, croustillant praliné, mousse chocolat pralinée, éclats de nougatine, décor chocolat au lait.
Blacara 6 PersBiscuit chocolat, caramel au beurre et à la fleur de sel, crème brûlée au caramel, mousse au chocolat.
Blacara 8P Merveilleux 8P SpéculosBiscuit chocolat, caramel au beurre et à la fleur de sel, crème brûlée au caramel, mousse au chocolat.
Charlotte Fruits 6PFond de pâte sucrée, génoise saucée, fruits de saison, chantilly et biscuit cuillère.
Trois Chocolat 6PBiscuit dacquoise, croustillant praliné, mousse chocolat noir, blanc et lait.
Fraise Bourbon 6PFine génoise, croustillant blanc, mousse fraise, confit de fraise, bavaroise vanille bourbon.
Caraïbe 6PDégustez ce gâteau généreux au biscuit à la pistache. La saveur de son crémeux mangue ananas et la légèreté de sa mousse exotique vont vous emporter quelques minutes sous les tropiques !
Millefeuille 6PPâte feuilletée, crème pâtissière vanille et fondant.
Opéra 6PBiscuit Joconde, crème au beurre au café et au chocolat.
Moka au Café 6PFond de pâte sucrée, génoise punchée, crème tradition au café ou au chocolat.
Number Cake 6/8 PPâte feuilletée, crème pâtissière vanille, fruits divers (à convenance), crème chantilly... N'OUBLIEZ PAS DE NOUS PRECISER LE CHIFFRE en commentaire !
Pavlova 6PMeringue française, glaçage gourmand au chocolat au lait, crémeux amande, compotée de fraises "plein fruit" et chantilly à la fraise des bois
Paris Brest 6P Finger Original 6 PDégustez le moelleux du pain de Gênes noisette et laissez-vous envahir par la délicatesse et les parfums du crémeux aux éclats, de la mousse pralinée… laissez venir les arômes d’une chantilly lactée et croquez son glaçage gourmand au chocolat au lait …
Rouge Bourbon 6PBiscuit amande, mousse fraise, confit de framboise, bavaroise vanille bourbon, coulis framboise
Nouveau, les sandwichs chauds ! Poulet curry mozzarella ou trois fromages ou encore jambon raclette... N'oubliez pas de préciser votre choix en commentaire de votre commande.
Panini Poulet Curry Panini Trois fromages Surprise From./Char. 40P40 mini sandwiches garnis (rosette, mousse de foie, rillette, fromage ail et fines herbes et mimolette sur une base de pain de campagne au levain.
Surprise Saumon 40P40 mini sandwiches garnis à la tartinade de saumon fumé sur une base de pain de campagne au levain.
Vergeoise, Vanille, Fondant Rhum, Spéculos.
Nestlé Pure Life 50Cl Volvic Citron 50Cl M.Maid Orange 33Cl M.Maid Pomme 33Cl Oasis Orange 33Cl Oasis Tropical 33Cl Lipton Pêche 33Cl Cristaline Pétillante 50Cl Perrier 33Cl Coca 33Cl Coca Zéro 33Cl Coca Cherry 33Cl Coca 50Cl Coca Zéro 50Cl Schweppes agrumes 33 Cl Sprite 33Cl Fanta Orange 33Cl Fanta Citron 33Cl Café Chaud Levure 43G Red Bull Pâtes de Fruits BougieMerci de préciser le chiffre entre 0 et 9 dans les commentaires
Lait capsule Babeluttes 200 grSpécialité des Flandres : bonbons au caramel tendre à la vergeoise…Ces petits bonbons tendres du Nord raviront petits et grands ! Le sachet de 200 gr
Assortiment de bonbons au chocolat VALRHONA
Ballotin 125g ChocolatsAssortiment de bonbons au chocolat (entre 10 et 12 bonbons des recettes ci-dessus)
Ballotin 250g ChocolatsAssortiment de bonbons au chocolat (minimum un bonbon des 16 recettes ci-dessus)
Ballotin 500g ChocolatsAssortiment de bonbons au chocolat : les Ganaches à la pulpe d'abricot ou de noix de coco caramélisée, parfumée à l'essence de noix, grand cru Nyangbo 68%, saveur tiramisu, au caramel salé, au café, grand cru Macaé 62%, grand cru Ma,jari 64%. Les Pralinés intense au lait, fruité et biscuit succès, Pécan, nougat de Montélimar ou encore pistache et crêpe dentelle... De quoi ravir les papilles des grands connaisseurs de chocolats fins !
Sucette Chocolat Coffret Praliné Fruits de Mer